Bevat geen ingrediënten van dierlijke oorsprong. Meer informatie
VeganistischPinda's zijn de vrucht van een ondergrondse notenboom, die behoort tot de peulvruchtenfamilie. Deze eenjarige plant wordt 30-50 cm hoog en de gele bloemen lijken op erwtenbloemen. Rauwe pinda's smaken vergelijkbaar met bonen. Geroosterde pinda's worden in keukens over de hele wereld gebruikt, vooral in Chinese en Aziatische gerechten. In Polen worden ze meestal gegeten met bier of wijn, maar in Amerika worden ze bijvoorbeeld gebruikt om de onmisbare pindakaas te maken. Pinda's behoren tot de meest voorkomende allergenen, dus wees voorzichtig bij de eerste consumptie ervan. Als u niet allergisch bent, kunt u er naar hartenlust van genieten. 100 gram pinda's dekt maar liefst 120% van de dagelijkse behoefte aan foliumzuur, 75% aan niacine, meer dan 50% van de dagelijkse behoefte aan fosfor en 30% aan kalium.
Commentaar